L'itinéraire de votre circuit au Chili
Jour 1 Santiago du Chili
Accueil et transfert à votre hôtel. Départ pour une demi-journée de découverte de la capitale chilienne, métropole nichée au pied des Andes et aux charmes inégalés.
Jour 2 Santiago du Chili
Départ tout d'abord à la Vega Central, halle marchande où les maraîchers vous feront découvrir des fruits typiquement chiliens comme le chirimoya ou la lucuma. De l’autre côté du fleuve Mapocho, visite du Marché Central, bâtiment connu pour ses poissons et fruits de mer frais, ainsi que ses restaurants de fruits de mer. A l'angle du Marché Central, se trouve la fabrique d’empanadas la plus ancienne de Santiago. Dégustation de la traditionnelle empanada (chausson fourré) à la viande ou au fromage. Continuation vers le quartier gastronomique de Lastarria où vous attend une dégustation de pisco au Chipe Libre puis route sur la colline San Cristobal où vous goûterez le célèbre moté con huesillo.
Jour 3 Santiago du Chili / Vallée de Casablanca / Valparaiso
Route pour la vallée de Casablanca. Sur la route, visite de Matetic un des vignobles biodynamiques emblématiques de la vallée. Après la découverte du vin chilien, vous quittez la vallée de Casablanca pour rejoindre la célèbre ville colorée et bohème de Valparaiso.
Jour 4 Valparaiso
Journée consacrée à la découverte du street art de Valparaiso, au travers d'une promenade dans les rues d'Alegre et Concepcion. Continuation dans l'atelier d'un artiste pour apprendre quelques techniques de street art à la bombe. Retour à votre hôtel en fin de journée.
Jour 5 Valparaiso
Rendez-vous pour un cours de cuisine locale. En fin de journée, vous êtes invités chez le chef cuisinier chilien, afin d'apprendre la recette du fameux Pisco Sour. Dégustation et préparation de différents types de pisco et préparation. Retour à votre hôtel.
Jour 6 Valparaiso / Isla Negra / Vallée de San Antonio / Vallée de Casablanca / Vallée de Colchagua
Route vers la côte pacifique et Isla Negra, charmante baie bordée de pins maritimes La journée se poursuit à travers les vallées viticoles de la région entre la cordillère et l'océan. En fin de journée, arrivée à votre hôtel dans la vallée de Colchagua proche de Santa Cruz. En chemin vous découvrez le domaine Casa Marin. Visite de la casona et de la bodega ainsi que des vignes, suivi d'une dégustation de 4 vins du vignoble. Visite du vignoble Attilio & Mochi. Découverte du vignoble et des différents cépages puis dégustation de 3 vins emblématiques.
Jour 7 Vallée de Colchagua
Départ pour découvrir la vallée de Colchagua et pour vous conduire dans les vignes de votre choix. La vallée de Colchagua est réputée pour sa production de vin rouge : Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Malabec, Syrah...Sur la route, possibilité de visiter le musée de Colchagua. Retour à votre hôtel en fin de journée. Visite du domaine Viu Manent. Tour en calèche dans les vignes, puis la bodega et enfin dégustation de 5 crus de la ligne Viu Manent. Rendez-vous au Vignoble MontGras dans la vallée de Colchagua pour participer à un atelier insolite : faire son propre vin chilien. Visite du vignoble et de la cave à vin, choix de l'assemblage, embouteillage et création d'étiquette personnalisée.
Jour 8 Vallée de Colchagua / Santiago du Chili / La Serena- Vicuña
Départ pour Santiago puis vol pour La Serena. Prise en main de votre véhicule de location. Visite de La Serena puis route vers la vallée del Elqui. Rendez-vous à l’observatoire du Pangue où des professionnels (astronomes français) vous présenteront les différents aspects de l’astronomie classique. Continuation sur les terrasses pour une observation de la Voie Lactée et du télescope principal. Continuation jusqu’à Vicuña.
Jour 9 Vicuña / Pisco Elqui
Visite de Vicuña puis vous prenez tranquillement la route vers Pisco Elqui. Visite du village de Pisco Elqui dans la vallée du même nom, situé à 1.280 m d’altitude. Route jusqu’à Horcón et son village d’artisans.
Jour 10 Pisco Elqui / Hurtado
Route vers Vicuña. Vous continuez votre périple jusqu'à la fameuse Ruta Antakari, qui vous permet de rejoindre la Vallée Río Hurtado. Vous arrivez finalement à Hurtado où vous passez la nuit.
Jour 11 Vallée Río Hurtado
Journée libre dans la vallée Río Hurtado : entre baignades dans la rivière, petites randonnées (entre 1h30, 3h et 5h), balades à cheval, excursions en 4x4, vous trouverez votre bonheur !
Le soir, tour astronomique possible à l'observatoire de l'Hacienda par le fameux astrophotographe belge Daniel Verschatse.
Jour 12 Hurtado / Monument / Naturel Pichasca / Ovalle
Route vers Pichasca. En chemin (à 500m de l'Hacienda), arrêtez-vous pour visiter l'élevage d'alpagas Urania. Continuez votre route, et faites une pause à la Chapelle de l'Hacienda Serón. Arrivée à Pichasca. Passez visiter le fameux Monument Naturel Pichasca, qui recèle de nombreux trésors archéologiques, géologiques et paléontologiques. Route de Pichasca à Samo Alto. Visite de l’église, puis vous continuez votre chemin jusqu’à la Route Archéologique Las Tinajas puis vous reprenez la route jusqu'à Ovalle.
Jour 13 Ovalle / La Serena / Santiago du Chili
Route de Ovalle jusqu'à la Serena. Arrivée à La Serena dans la journée. Restitution de votre véhicule de location à l'aéroport. Vol domestique de La Serena à Santiago.
Accueil et transfert à votre hôtel.
Jour 14 Santiago du Chili
Transferts jusqu'à l’aéroport de Santiago.
Offre spéciale, par personne en francs suisses, base 2 participants :
Dès CHF 4'290.-
Inclus :
13 nuits en hôtels 3* avec petit-déjeuner
Vols internes
Guide francophone privé aux étapes
Voiture de location du jour 8 au jour 13
3 déjeuners
Transferts selon programme
Non inclus:
Éventuelles taxes de séjours à régler sur place
Assurance frais d'annulation et retour prématuré.
